Частичка Средиземноморья в самом сердце Балтии
RIVIERA — ЭТО ПРАЗДНИК СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ ИЗЫСКАННОСТИ, ГДЕ ВЕЧНЫЕ ВКУСЫ ИТАЛИИ, ИСПАНИИ, ФРАНЦИИ И ГРЕЦИИ ВСТРЕЧАЮТСЯ В ЭЛЕГАНТНОЙ, ЗАЛИТОЙ СОЛНЦЕМ АТМОСФЕРЕ. ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ К ОТБОРНЫМ ИНГРЕДИЕНТАМ, ИЗЯЩНОЙ ПОДАЧЕ И ВИННОЙ КАРТЕ МИРОВОГО УРОВНЯ ДЕЛАЕТ КАЖДОЕ БЛЮДО ВОПЛОЩЕНИЕМ ШАРМА ЮЖНОЙ ЕВРОПЫ И УДОВОЛЬСТВИЯ ВЫСОКОЙ КУХНИ.
Откройте для себя Riviera — Забронируйте столик
[email protected]
Искусство вина в Riviera
НАША ВИННАЯ КАРТА — ЭТО НАСТОЯЩАЯ ОДА МАСТЕРСТВУ И ТЕРРУАРУ: БОЛЕЕ 450 ТЩАТЕЛЬНО ОТОБРАННЫХ ПОЗИЦИЙ СО ВСЕГО СРЕДИЗЕМНОМОРЬЯ И ДРУГИХ УГОЛКОВ МИРА. ОТ РЕДКИХ ВИНТАЖЕЙ ДО СОВРЕМЕННЫХ БИОДИНАМИЧЕСКИХ ВИН — КАЖДАЯ БУТЫЛКА ОТРАЖАЕТ СТРЕМЛЕНИЕ НАШЕГО СОМЕЛЬЕ К КАЧЕСТВУ И ОТКРЫТИЮ НОВЫХ ВКУСОВ. БОКАЛ ИЛИ МАГНУМ — КАЖДЫЙ НАЛИВ ПРИГЛАШАЕТ ПОГРУЗИТЬСЯ В МИР УТОНЧЁННЫХ НАСЛАЖДЕНИЙ.
Сезонное меню БЛЮДА С ЛИСИЧКАМИ
Сезонное меню БЛЮДА С ЛИСИЧКАМИ
СТРАЧАТЕЛЛА С ЛИСИЧКАМИ _ _ _17.85
с Хрустящей Бриошью, Нутом, Томатами Сан-Марцано и Базиликовым Маслом
КРЕМ-СУП ИЗ ЛИСИЧЕК И КОРНЕПЛОДОВ _ _ _ 13.85
с Жареными Лисичками и Хрустящим Багетом с Укропом и Сливочным Маслом
ЖАРЕНЫЕ ЛИСИЧКИ С ПАНЧЕТТОЙ _ _ _ 17.85
с Яйцом Пашот, Бриошью, Голландским Соусом и Пюре из Карамелизированной Цветной Капусты
КАРБОНАРА С ЛИСИЧКАМИ _ _ _ 19.85
с яйцом пашот, голландским соусом, овечьим сыром и трюфельным майонезом
_ _23.85
РИЗОТТО С ЛИСИЧКАМИ _ _ _ 19.85
с нутом, яйцом пашот, голландским соусом и жареными лесными орехами _ _23.85
ДОБАВЬ К ЛЮБОМУ БЛЮДУ
-
Жареные Лисички _ _ _ 10.85
с Панчеттой, Укропом и Луком (или без панчетты), 120 г -
Сливочный Соус с Лисичками _ _ _ 10.85
с Луком Шалот и Укропом, 150 г
Павлова с ревенем и клубникой
с насыщенным кремом из маскарпоне и ванильным сиропом _ _ 9.85
Фирменная коллекция блюд из морепродуктов
НАШИ БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ СОЧЕТАЮТ ЛУЧШИЕ МЕСТНЫЕ И ИМПОРТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ, ПЕРЕНОСЯ ВАС В ТРАДИЦИИ ПРИБРЕЖНОЙ КУЛИНАРИИ С СОВРЕМЕННЫМ АКЦЕНТОМ. КАЖДОЕ БЛЮДО СОЗДАНО С ОСОБОЙ ЗАБОТОЙ, ЧТОБЫ ПОДАРИТЬ НАСЫЩЕННЫЙ, ОКЕАНИЧЕСКИЙ ВКУС.
От небольших компаний до больших торжеств
- Принимаем до 100 гостей
- Изысканные блюда для вашего события
